Dal metallo alla plastica

Alcuni giorni fa, a Stoccarda, è stato annunciato che un produttore di confezioni in materiale plastico per tonno ha commissionato un'isola per stampaggio a iniezione alla società Waldorf Technik (produttrice di robot e sistemi di automazione). Le società coinvolte nel progetto (Waldrof Technik, Kortec e Intravis) sostengono di aver sviluppato un sistema di stampaggio di elevati volumi di contenitori tristrato in polipropilene ed EVOH con effetto barriera.
La sostituzione del metallo con la plastica nella realizzazione di scatolette per tonno rappresenta una novità per l'industria alimentare; nella fattispecie lo strato barriera in EVOH consente di preservare le caratteristiche del prodotto e di ottenere una durata in scaffale fino a due anni. Questo sviluppo potrebbe portare a significativi risparmi in termini di costi di produzione e trasporto, permettendo anche una maggiore libertà nel design delle confezioni.