“Con l’idea dell’orto verticale siamo riusciti a realizzare un prodotto utile per le attività educative dei bambini delle scuole dell’infanzia e nel contempo a compiere un’importante azione ecologica trasformando i piatti di plastica in un nuovo oggetto d’uso. Un progetto innovativo e in armonia con le esigenze ambientali di una grande città come Milano”, ha detto Gabriella Iacono, amministratore unico di Milano Ristorazione, in occasione dell’iniziativa “Riciclo e Coltivo, l’orto verticale a scuola”, dedicata alle scuole d’infanzia milanesi e presentata lo scorso 19 aprile 2016.

L’idea nasce dalla collaborazione tra Milano Ristorazione, Comune di Milano, Corepla (il consorzio che si occupa della raccolta e del riciclo degli imballaggi in plastica) e Amsa, per ridare nuova vita alle stoviglie di plastica, ancora in uso nei refettori scolastici delle scuole d’infanzia. Ricordiamo che già da tempo, nelle scuole milanesi, è attiva la raccolta differenziata alla fine del servizio.

I bambini potranno così rendersi conto di persona di cosa può diventare un piatto o un bicchiere in plastica correttamente raccolto e riciclato, ma anche scoprire che i residui del cibo non consumato possono trasformarsi in compost e diventare ricco nutrimento per le piantine che vorranno far crescere a scuola. Alle scuole è stato distribuito un kit composto da uno scaffale a più ripiani, da 12 vasi e da un annaffiatoio, il tutto in plastica riciclata. Insieme a terra e compost, saranno destinati alla coltivazione di piante orticole e aromatiche le cui sementi sono gentilmente fornite da Ingegnoli, la storica azienda florovivaistica milanese.

L’idea non è solo simbolica, ma offrirà uno spunto didattico molto significativo agli educatori, che potranno così insegnare ai bambini più piccoli il valore di un semplice gesto di educazione civica come la raccolta differenziata e la magia del ciclo della vita. L’operazione ha garantito il recupero e il riciclo di 12000 kg di imballaggi in plastica

“Seminare e veder crescere le piante aromatiche più comuni, come basilico, maggiorana, prezzemolo, è un percorso educativo che appassiona molto i bambini, fin da piccoli”, ha dichiarato Francesco Cappelli, assessore all’Educazione e all’Istruzione del Comune di Milano. “Ora, grazie ai nuovi scaffali in plastica riciclata, i bambini e le educatrici delle scuole dell’infanzia avranno una nuova possibilità per coltivare un orto, come già viene fatto da tempo nelle materne del Comune di Milano. Inoltre, con questo progetto i bambini potranno apprendere cosa vuol dire riciclare e la trasformazione di un prodotto - in questo caso il piatto di plastica – che, una volta utilizzato, può essere riassemblato e trasformato in un altro oggetto, ovvero un grande contenitore per piante”.